Monbana's product(s) used :
Ingredients
- 200 ml de lait
- 1 cuillère doseuse de chocolat en poudre Salon de thé MONBANA
- 2 meringues
Preparation steps
Step 1
Réduire une meringue en poudre
Step 2
Verser le lait dans un jug et chauffer à 45° pendant 5 secondes
Step 3
Ajouter la cuillère de chocolat en poudre Salon de thé et la poudre de meringue
Step 4
Chauffer de nouveau à 75° pendant 10 secondes
Step 5
Verser la préparation dans un verre à cocktail
Step 6
Ajouter une meringue entière en décoration