Cette boisson a été élaborée pour répondre aux attentes des professionnels et est spécialement conçue pour un usage en chocolatière automatique
Les produit
- Préparation RAPIDE et SIMPLE avec de l’eau.
- Bénéficie de l’APPELLATION CHOCOLAT CHAUD.* (Appélation jugée plus valorisante que l’appellation « Boisson cacaotée » par 76% des consommateurs.**)
- Produit FABRIQUÉ EN FRANCE. (93% des Français estiment qu’acheter un produit fabriqué en France est un gage de qualité et 95% un acte citoyen.***)
- RECETTE APPROUVÉE par un panel consommateurs.**(Note moyenne 7,47/9 et 67% d’intention d’achat)
- Une attention particulière a été apportée à sa formulation pour :
- révéler un goût cacao intense.
- proposer un produit moins sucré qui s’inscrit dans la tendance à la réduction de sucre dans l’alimentation
*s’applique sur le produit reconstitué
**Etude MONBANA/Eurofins déc 2016
***Source : IFOP pour ATOL, janv 2013.
Teneur en cacao
0% de cacao
Texture
Profil gustatif
Une sensation veloutée en bouche liée à la présence de poudre de cacao de qualité supérieure.
La suggestion du barista
Le lacté 4 étoiles Intense, moins sucré au goût puissant de cacao, s’accorde parfaitement avec une crème fouettée légère et crémeuse. Pour un moment doux et raffiné.
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