Produit(s) Monbana Utilisé :
Ingrédients
- 200 ml de lait
- 1 cuillère doseuse de chocolat en poudre Salon de thé MONBANA
- 2 meringues
Etape de préparation
Etape 1
Réduire une meringue en poudre
Etape 2
Verser le lait dans un jug et chauffer à 45° pendant 5 secondes
Etape 3
Ajouter la cuillère de chocolat en poudre Salon de thé et la poudre de meringue
Etape 4
Chauffer de nouveau à 75° pendant 10 secondes
Etape 5
Verser la préparation dans un verre à cocktail
Etape 6
Ajouter une meringue entière en décoration