Etape de préparation
Etape 1
Secouer la boîte de chocolat en poudre pendant 5 secondes.
Etape 2
Verser le lait d’amande dans un pichet à lait et le chauffer à la buse à vapeur 5 secondes.
Etape 3
Ajouter une cuillère doseuse ou environ 3 à 4 cuillères à café (20 à 30g) de chocolat en poudre MONBANA dans le lait et bien mélanger jusqu’à obtenir une boisson homogène.
Etape 4
Chauffer de nouveau à la buse à vapeur jusqu’à 65°C.
Puis servir !
Astuce du barista :
Utiliser d’autres laits ou boissons végétales pour varier les goûts et les textures.